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哪些牌子的白茶比较好喝 -欧洲杯投注官方网站
- 白茶知识
- 2023-03-06
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茶友们一起来答覆一个来自辽宁省朝阳县朋友疑惑
这个茶客她想明白,哪些牌子的白茶比较好喝?大家一起来分析
哪些牌子的白茶比较好喝?
贡眉:白茶产量最高的品种,占到50%以上。贡眉是白粮口粮茶的主品。也有将这两类合为一类。寿眉是白茶入门首选。口重的茶友可以选择新工艺白茶。按存在性质老白茶:顾名思义就是存放时间较长的茶。老白茶汤色深黄或红色,宜泡宜煮。新白茶外观是褐绿色,条索紧致,有活力感。新白茶汤色黄亮,口味鲜甘,以冲泡为主。经过压饼后,细胞壁破裂,果胶物质参与发酵,香气更馥郁,茶汤更醇厚。散茶无须高温蒸软和坚压塑形,更具白茶原始生态。白茶主产区在福建,当然要买原产地的,但市面上各种号称来自原产地的茶叶多不胜数,很难挑选。我喝的白茶主要来自福鼎白茶,在这些白茶当中,我主要推荐品品香、馥益堂、绿雪芽这三个品牌。我现在旁边小炉子煮的茶就是绿雪芽的一款老白茶。
白茶贡眉的品质特点
首先我们来了解一下白茶贡眉。贡眉白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉!制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。初精制工艺与白牡丹基本相同优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。贡眉主产区在福建建阳县。其貌不扬却是妥妥的功同犀牛角,我们在评价大红袍时也经常会说乞丐的外表皇帝的身价,所以贡眉也是这样!
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贡眉为什么被称之为“小白”?
因为最早的贡眉是指--以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥工艺过程制成的白茶产品。那时候,贡眉是以福建有性群体(菜茶)茶树的一芽二、三叶为原料制成,这种用菜茶芽叶制成的被称为“小白”。在这样的概念下,“贡眉”即表示质量优于寿眉。贡眉的历史文字资料中显示,在20世纪40年代,白茶主产区水吉县的白茶花色品种中只有“白牡丹”和“寿眉”,没有“贡眉”这一名称。“贡眉”这个白茶花色品种是从20世纪50年代初开始的,一出现就备受消费者欢迎。原本的贡眉,是福鼎菜茶有性系的茶种,是闽北地区特有的茶树品种,属于小叶种型茶树,在闽北山区经常在农家的房前屋后的菜园即有种植,其繁殖主要用种子繁育茶树苗,后代变异性强,这也是古代福鼎茶农种植茶树普遍的方法。由此可以推断出,当时的皇家茶园-北苑白茶贡茶用小菜茶制作的可能性是最大的。贡眉的产区目前产区主要在福建建阳、福鼎、政和、松溪等县。
2013年伯韵白茶芽头银针开采
小林同学喜欢上白茶,也是因为她儿子终于有了一款爱喝的茶。2013年伯韵白茶芽头银针开采茶汤、叶底位于北京昌平的伯韵茶仓里,也有小林同学的白茶,每年的茶都有,新茶存进去后,把更老年份的茶取出来喝。2020年的银针还有1天的预售期,接下来白牡丹、贡眉的预售也要来了,春天真是充满了期盼和兴奋的季节啊!2020.3.19伯韵白茶芽头银针开采这款2013年“伯韵”品牌福鼎白茶贡眉,冲泡方法分享在这里啊!适用水温:100度沸水。300毫升的大杯,用6克茶。第2泡:2分钟。第3泡:3分钟。贡眉也适合直接煮着喝,如果煮茶不方便的话,长时间闷泡也好喝的,适合1:100的茶水比。经过6年陈化的白茶贡眉,相对新茶时的鲜甜甘润,老茶在甜度上己经更加醇厚。2013年伯韵白茶芽头银针开采干茶、茶汤、叶底白茶耐陈放,风格自然又包容,随心泡、随时喝、简单放。
五彩贡眉的网红做法保准味蕾爆炸
五彩贡眉的网红做法保准味蕾爆炸。算起来有三年,也算老白茶了。老白茶的好不光在于颜值,更在于内涵。在它的故乡福鼎,人们早早地就发现老白茶可以消炎杀菌,大家会存些白茶,以应对感冒发烧之类的小毛病。有一年冬天,在云南旅游。云南的美食太多,气候也不太适应,上火很严重,整个喉咙都肿了。回来之后,捧出我的五彩贡眉,这时,它在我眼中是良药,喝了两天,就完全好了。祈望今年风调雨顺,秋来能再收获好的五彩贡眉。
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本文由福鼎白茶于2023-03-06发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系欧洲杯投注官方网站。
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