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白茶的功效与功能

1.眼睛保护

经常饮用白茶可以预防和治疗角膜混浊、眼睛干燥、视力丧失等症状。茶叶中所含的维生素，尤其是胡萝卜素、维生素c和维生素b1，是维持眼睛生理功能不可缺少的元素。每杯茶相当于摄入20微克维生素b2，维生素b2是维持视网膜正常功能必不可少的活性成分。每100克白茶含有约1200微克的维生素b2，大约是大豆的5倍，是瓜果的60倍。

2.保护大脑

在脑组织中，茶氨酸酸酸可以影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，镇静神经，保护脑损伤。白茶中的氨基酸最终通过血脑屏障，以茶氨酸酸酸波的形式进入脑组织。

3.保护皮肤

茶多酚具有卓越的抗氧化功能，当我们经常喝白茶时，它能使我们的皮肤湿润和抗衰老。长期喝茶带来的反年龄不会比普通化妆品差，但可以使人健康年轻。

在现代化学领域，茶多酚广泛应用于各种抗氧化产品中。最常见的是各种名称的化妆品。白茶富含茶多酚，是天然优良抗氧化剂的超级专家。

4.保护心脏

喝茶之所以有如此有效的效果，是因为白茶中含有大量的类黄酮、维生素等天然物质，使血细胞不易凝结成块状。黄酮类化合物是一种有效的抗氧化剂，可以抵消体内氧气的不利影响。结果表明，每天至少喝一杯白茶可以减少44%的心脏病发作风险。

5.保护肝脏

儿茶素是白茶的重要成分之一，可以防止血液和肝脏中胆固醇和中性脂肪的积累。因此，经常喝白茶可以清肝，肝脏是解毒的重要器官。喝茶可以清热解毒，预防肝病。茶多酚可以消炎解毒。他们参与了清除血液中的一些细菌和病毒，这无疑是为了减轻肝脏的负担。

6.保护肠胃

常年饮用白茶可以润肠通便，帮助消化，预防慢性胃炎。茶多酚是人体内的小专家，可以在各个方面发挥作用。在肠道和胃中，茶多酚的特殊功能是促进肠道蠕动和帮助消化。经常喝茶有利于提高人体肠道的免疫力。



白茶的价格

1.白毫银针

一般情况下，存放3年的特级白毫银针价格约为每斤7900元。特级白毫银针存放7年，价格约为每斤16500元。保存3年的一等白毫银针价格约为每斤3200元。一等白毫银针存放7年，价格约为每斤11500元。

2.白牡丹

超白牡丹贮藏3年的价格约为4100元/斤。贮藏7年的超白牡丹价格约为每斤8600元。一等白牡丹贮藏3年，价格约为每斤2400元。一等白牡丹贮藏7年，价格约5000元一斤。二级白牡丹贮藏3年，价格约1400元/斤。贮藏7年的次生白牡丹价格约为每斤2800元。

3.寿眉

一等寿眉已经存放了3年，每斤700元左右。一等寿眉已经存放了7年，每斤1500元左右。储存3年的二级寿眉价格约为每斤400元。储存7年的二级寿眉价格约为每斤820元。

福鼎白茶散茶与饼茶贮藏的差异

如果储存，饼茶比散茶更容易储存。陈年数年的白茶，性质稳定，口感醇厚。这时，它被压制成蛋糕，这样既便于储存，又有层次感。将白茶制成蛋糕，压缩后节省空间，易于储存。散茶占空间大，易碎。因此，从储存的角度来看，饼茶比散茶好。

3.泡茶用水

由于白茶细嫩，冲泡时水温不宜过高。一般控制在80-85℃为宜。

白毫银针怎么喝



1.取约3克茶叶，用约130毫升的水将碗盖上，一水约2-3秒，两水也是如此，三水后适当延长。

2.先闻香味，然后再品尝。你突然感觉到满满的香味和无尽的回味。你通常可以用一个带盖的碗浸泡12到15次。它对泡沫有很强的抵抗力。它是甜的，芳香的，醇厚的和甜的。

2、 杯泡法

1.用200ml大杯，取白茶5g，用90°沸水加热，先闻香味，然后直接用沸水冲泡。1分钟后即可饮用（加工过程中白茶不卷，茶汁不易浸出，冲泡时间一般较长）。

2.茶的量随水温的变化而变化。如果你想喝浓茶汤，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶）。这种方法可以制成白茶。白茶芳香，溶于水中。这茶汤又滑又甜。同时，观看白茶的兴衰也很方便。在观赏和饮用的同时，您可以体验到冲泡白茶的有趣意境。

3.喝酒

白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但由于不卷曲，茶汁不易浸出，冲泡时间较长。一般情况下，每3克银针放在无色无花的透明玻璃中，用沸水烫一下，倒入200毫升70~75℃的沸水中。起初，茶芽漂浮在水面上。5~6分钟后，一些茶芽沉入杯底，一些茶汤悬浮。这时，茶芽直立，上下交错。它看起来像一个石头钟牛奶，这是一个奇迹。大约10分钟后，当茶汤变黄时，你就可以喝了。在这个时候，你可以边看边喝。这些习俗已经消失了，而且充满了兴趣。