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寿眉为什么被称作老白茶 -欧洲杯投注官方网站
- 白茶知识
- 2023-05-12
- 72
今天来回复一个来自山东省邹城市兄弟疑问
这个茶友她不知道,寿眉为什么被称作老白茶?朋友们看看下面回答
寿眉为什么被称作老白茶?
很多人说到老白茶大部分都浮现出寿眉粗枝大叶的模样。其实老白茶是指贮存多年的白茶,并不是单单只有寿眉,也有高等级白毫银针和白牡丹。白茶的等级可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉,等级越高,价值越高,同样价格也越高。同时也不是说老树的茶就是老白茶哦,这里的老指的是存放的时间。其实是因为寿眉产量大,市场占有率大,所以市面上出现较多的老白茶都是寿眉的等级。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,在合适的氧气和湿度下,寿眉就这样随着时间慢慢变老。寿眉在储存的过程中,丰富的内质成分更容易产生明显的转化。茶叶梗的香气、滋味成分还会在茎叶内游走,一定比例的茶叶梗让老寿眉更耐泡。综上寿眉的特性,滋味的丰富,价格的亲民,因此寿眉成为白茶市场的佼佼者。而老白茶这一词,也像寿眉的代名词一样出现在人们的脑海里。
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寿眉为什么被称为女人茶
寿眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,在福鼎,寿眉本名叫做“粗茶婆”,是实实在在的“口粮茶”。当季的寿眉,价格几十块。寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。同时随着岁月的增长,寿眉内涵经过沉淀得到升华,身价涨至几百上千,升值空间巨大。所以有很多饮茶爱好者和专业投资人士却对寿眉情有独钟。除了价格的增长,白茶其内含物黄酮含量也在随着陈放时间的不断的增长,而黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化和衰老。这才有了传说中的“白茶,一年茶,三年药,七年宝”。所以白茶还被称为女人茶!会把茶当做口粮的,多是资深的茶友和爱茶之人。
中国六大白茶之一寿眉
寿眉是中国六大白茶之一。是白茶中产量最高的产品,产量占白茶总产量的50%以上。寿眉特点手妹也可以叫公妹。主产于福建省南平市一带。它是由植物茶性群的茶树芽芽制成的白茶。寿眉的叶子微肥嫩,芽叶接枝,无老梗,卷叶如眉,清香纯正。其中以茶芽制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、正和大白茶树芽制成的“大白”毛茶。新白茶是指当年收获的白茶。这是白茶按年份划分的。新白茶分类下,包括白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶被列入药典,每年都有不少名药店来福鼎购买白茶,并存放一段时间,这可能是很多茶友不知道的秘密。去中药房,你会发现中药里有白茶,是按克卖的。白茶是六大茶类中最简单的茶类。而白茶具有普洱茶可贮藏的特点。
寿眉的药用价值
随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。白茶中有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉,这期我们来讲讲寿眉的药用价值理由三、寿眉由于生长比较完全,转化要比白牡丹、白毫银针好。理由四、寿眉容易收藏,而且口感相对较甜。下面具体介绍下寿眉的药用价值:一:白茶中含有一种特殊的成分,饮用寿眉白茶,不仅可以提高肝癌患者免疫能力;还具有抗癌及清凉降火的功效。寿眉白茶的消炎杀菌功效比绿茶高出很多倍,多喝寿眉有助于口腔的清洁与健康。还具有退热、祛暑、解毒的神奇功效。
中国白茶之乡——福建福鼎白茶
科学配比,一次泡一罐,0基础也能泡好茶。想喝茶,取一小罐,将茶叶倒入杯中,注入250ml的沸水,等待30秒就能品尝到第一泡好茶。这款白茶寿眉小罐里装的是散茶,充分保留了白茶真实的状态和完整的养分。冲泡到第二、三道,内含物质大量释放,浸入茶汤中,醇厚回甘。庄园茶品质佳这款白茶寿眉,来自华祥苑生态茶庄园。福鼎白茶作为中国茶叶区域公共品牌,敢喊出“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”这样的标语,自然是有底气在的。福建福鼎,是久负盛名的“中国白茶之乡”。福鼎白茶,被列为国家地理标志产品。福鼎区域的土壤以偏酸性的红黄壤为主,这种土质十分适合茶树生长,内含物质丰富,使得白茶香气优雅,茶汤口感细腻丰富,陈放后更令人期待。这款白茶寿眉,干茶叶卷如眉,形似年画上老神仙的眉毛。冲泡后,汤色金黄,有枣香味,口感清润,回甘明显。
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本文由福鼎白茶于2023-05-12发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系欧洲杯投注官方网站。
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